Ce soir sur FOX Masterchef revient avec un tout nouveau mercredi 28 juin, épisode 7 de la saison 8 appelé, Petit-déjeuner, déjeuner et gagnant, et nous avons votre récapitulatif MasterChef ci-dessous ! Dans l'épisode 7 de la saison 8 de MasterChef de ce soir, selon le synopsis de FOX, Les cuisiniers se rendent à Beverly Hills et prennent en charge le service de petit-déjeuner dans la salle à manger du restaurant The Belvedere de l'hôtel cinq étoiles Peninsula. Après s'être divisés en deux équipes, les cuisiniers préparent une variété de plats pour les convives et l'équipe qui échouera le défi fera face à un test de pression et cuisinera un plat de poisson-frites parfaitement pané.
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MasterChef commence ce soir avec le chef Gordon Ramsay, le chef Aaron Sanchez et le chef Christina Tosi saluant les cuisiniers à domicile du Peninsula Hotel à Beverly Hills. Ils les accueillent au restaurant Belvedere où ils prennent la relève en tant que cuisiniers. Ils sont en charge du petit-déjeuner en salle pour les clients de l'hôtel.
Étant donné que Cate et Yachecia ont obtenu les meilleurs résultats dans le défi de l'agneau, ils sont les capitaines des deux équipes. Cate dit qu'elle ne voudrait pas de Jeff dans son équipe parce qu'il est arrogant. Yachecia ne veut pas de Jennifer car elle craque sous la pression et n'est pas assez raffinée pour ce type de défi.
Christina dit que les capitaines ne contrôlent pas qui fait partie de leur équipe et elle dit aux cuisiniers de se tenir à côté de qui ils veulent en tant que capitaine d'équipe. Yachecia sent qu'elle a l'équipe des outsiders mais est confiante car elle a l'habitude de travailler avec les outsiders.
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Le chef Aaron leur dit qu'ils préparent 5 superbes plats de petit-déjeuner qui sont tous préparés sur commande ; il leur dit de se changer dans leurs blancs de chef et de les rencontrer dans la cuisine. Le chef exécutif David Codney leur présente le menu composé de crêpes à la ricotta et au citron, d'œufs bénédictins classiques, de gaufres aux pommes de terre et de homard, d'un petit-déjeuner américain classique et d'une omelette aux 3 œufs. Tous les plats doivent être cuisinés à la commande ; on leur donne 60 minutes de temps de préparation.
Yachecia attribue immédiatement chaque tâche à une personne précise, très contrôlée. Cate n'utilise pas les gens au mieux de leurs capacités. Le chef Aaron craint que l'équipe de Cate, l'équipe rouge, ait trop de chefs et pas assez de soldats. Le chef Ramsay pense que l'équipe bleue n'a peut-être pas l'air organisée, mais les cuisiniers les plus forts font partie de l'équipe bleue.
Les commandes commencent à arriver et l'équipe bleue, l'équipe de Yachecia est juste là-dessus, tandis que Cate et l'équipe rouge sont en désordre. Elle sent que la pression est irréelle et n'est pas sûre de pouvoir le faire. Le chef Ramsay crie à Cate que le gaz n'est même pas encore allumé dans sa cuisine. Yachecia est heureuse que son équipe soit si concentrée et envoie tout ; elle sent que son équipe va démolir l'équipe rouge.
L'équipe rouge en 25 minutes n'a servi qu'une table pour 2 personnes. Cate aboie des ordres mais personne ne sait ce qu'ils font. Adam sert du homard cru et les omelettes sont pires que des couches. Cate crie à son équipe de se réunir alors que le chef Ramsay secoue la tête. Il crie à l'équipe en disant que si Cate ne peut pas cuisiner deux omelettes côte à côte, elle doit lui remettre son tablier parce que c'est une blague. Eboni décide de se mettre en mode maman et prend le relais, tout le monde s'accorde à dire qu'Eboni est aux commandes.
Jennifer craque sous la pression et remet Yachecia sous des œufs cuits. Elle continue d'envoyer de mauvais œufs et Yachecia dit qu'elle n'a pas le temps de faire du babysitting et elle réorganise son équipe pour qu'ils ne tombent pas. Eboni fait l'éloge de son équipe et Newton ne considère pas qu'elle est une véritable chef d'équipe avec le timing, la communication et le travail d'équipe. Christina la félicite d'avoir sorti la vaisselle si rapidement.
Le chef Ramsay continue de se battre avec l'équipe bleue, Jeff essaie de les reprendre et Gordon lui dit qu'il s'en fiche et qu'il ne lui envoie plus de conneries parce qu'il fait ressembler Gordon à une plus grosse bite que lui. Lorsqu'il sent qu'il attend trop longtemps pour le plat, il suggère qu'ils devront peut-être recommencer la table. Il appelle la vaisselle une quatrième fois ; Jennifer est folle de ne plus avoir d'œufs et ils vont perdre maintenant.
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Le chef Aaron demande à l'invité ce qu'il pense des plats, les commentaires semblent être à peu près égaux ; certains ont l'impression qu'ils viennent depuis des années mais ont été déçus par leur plat d'aujourd'hui, avec des œufs qui coulent. L'équipe rouge termine et le chef Christina leur dit d'être fier de leur travail aujourd'hui et ils ont un retour en force.
Le chef Ramsay revient dans la cuisine bleue avec une autre assiette pleine de morve ; il commande le même plat pour la cinquième et dernière fois. Ce sont les mêmes 2 ordres pour les 45 dernières minutes, ils se bousculent pour finir ou ils descendent avec les œufs; il les compte à rebours et quand ils servent une autre série de mauvais plats, il ferme la cuisine.
Ils ont vérifié les fiches de commentaires, goûté les plats et vu comment ils étaient dans la cuisine et l'équipe qui ne fait pas face au test de pression est l'équipe rouge, grâce au leadership d'Eboni.
De retour dans la cuisine MasterChef, Yachecia, Jeff, Jenny, Reba, Jason, Caitlin, Dino et Jennifer se tiennent à l'avant et Jeff dit que ce qui s'est mal passé est de haut en bas ; il n'y avait pas de leadership, car un grand leader doit être capable de gérer des tâches et de motiver les autres.
Yachecia rit en disant que c'est drôle que quelqu'un d'aussi irrespectueux que Jeff dise ça ; ils commencent à se disputer et Jeff dit qu'elle ne mérite pas son respect pour le moment. Reba dit que c'est ce qui est arrivé à leur équipe. Jennifer dit que Yachecia a fait une erreur en l'enlevant des œufs et n'a pas cru en elle; Yachecia nie avoir dit qu'elle l'avait envoyée à des gaufres pour se calmer.
Le chef Christina dit que tous ne vont pas concourir et que c'est à leur capitaine de décider. Elle peut se sauver elle-même ou 6 membres de son équipe ; Eboni dit qu'elle se sauverait et lui dit même d'être égoïste, mais Yachecia choisit de sauver 6 des cuisiniers à domicile, disant que le capitaine coule avec le navire. Elle choisit de sauver Jason, Caitlin, Jenny, Reba, Dino et Jeff, qui est complètement choqué après qu'il lui ait manqué de respect. Elle pense que Jeff s'est battu pour rester et pense que Jennifer échouera sous la pression. Jennifer est furieuse et dit qu'elle veut savoir ce qu'ils préparent et s'y mettre.
Ils se retournent et apprennent qu'ils préparent un plat que le chef Ramsay a mangé en grandissant, au moins une fois par semaine. Ils prépareront le British Classic Fish and Chips; parce qu'il ne veut pas entendre d'excuses, il leur montre exactement comment faire le plat. Yachecia et Jennifer ont 45 minutes pour préparer un plat aussi proche que possible de celui de Ramsay.
Les cuisiniers à domicile sur le balcon voient enfin le feu en Jennifer et elle est déterminée à gagner, tandis que d'autres sont certains que Yachecia gagnera car elle fait des frites de poisson tout le temps pour son église.
Le chef Ramsay vient à la station de Yachecia, elle dit qu'elle enseigne l'amour et quand vous faites une erreur, vous la possédez; c'est pourquoi elle n'a pas choisi de se sauver. Il admet qu'il n'a jamais vu Jennifer aussi déterminée, fougueuse et concentrée et demande ce qui l'inquiète, elle veut s'assurer que le poisson est bien cuit et que ses frites sont croustillantes. Il la félicite de rester en arrière et lui dit de ne pas sous-estimer ce qu'elle a fait.
Le chef Christina visite la station de Jennifer qui dit qu'elle va faire ses preuves à travers le fish and chips qu'elle servira. Christina lui dit de rester calme et concentrée et elle peut le faire. Christina dit que Jennifer est différente de ce qu'ils ne l'ont jamais vue, mais elle craint que sa pâte soit trop épaisse. Aaron dit que Yachecia se concentre sur tout et n'est pas déconcertée par tout le drame, elle veut juste venir se racheter. Yacheicia utilise la taille parfaite de poisson mais Jennifer est trop grosse et se rend compte qu'elle a oublié le citron et Yachecia est un bon sport et lui en donne un. Ils finissent tous les deux à l'heure avec leurs plats et sont priés d'avancer leurs assiettes.
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Le chef Ramsay commence par le plat de Yachecia en disant qu'il est visuellement magnifique avec une belle couleur sur les frites et le poisson; mais la saveur est la clé. La pâte est croustillante, il l'ouvre et voit une belle morue feuilletée, mais les frites sont trop épaisses et détrempées mais elle est là à 85% et il est certain qu'elle peut supporter la pression.
Le chef Christina s'approche de Yachecia et goûte le poisson car Yachecia admet qu'elle n'a pas pu goûter le produit final ; les pois ne sont pas trop pâteux car elle a manqué de temps. La couleur des chips est superbe mais détrempée et non uniforme. Le poisson est la star mais le reste tombe de côté.
Le chef Ramsay demande à Jennifer que le poisson est trop gros et que la saveur est ce qui est le plus important. Il coupe le poisson, apprenant qu'elle a utilisé toute la bière dans la pâte. Il dit wow car il montre que la pâte est bien trop épaisse. Le poisson a meilleur goût qu'il n'y paraît et les frites étaient parfaites et les petits pois étaient savoureux; mais le poisson est le héros et ce n'est pas sa meilleure performance.
Le chef Aaron est le suivant, affirmant que les frites sont de la dynamite et irréprochables ; la sauce tartare doit être dans une bouteille avec son nom dessus. Le poisson n'a pas l'air bien et elle s'excuse.
Christina appelle les dames à l'avant pendant que les chefs discutent de leurs plats. Le chef Ramsay dit qu'en se basant uniquement sur les plats qu'ils ont cuisinés ce soir, l'un d'eux part et l'autre a encore une chance de devenir le prochain MasterChef. Yachecia apprend qu'elle a fait du bon travail et est renvoyée à l'étage.
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Il dit à Jennifer qu'elle y va bien trop tôt à ses yeux. Elle pleure, les remerciant pour l'opportunité. Le chef Aaron dit à Jennifer que si jamais elle a besoin de temps pour travailler ses compétences, les portes sont ouvertes dans son restaurant en Louisiane. Le chef Ramsay lui demande d'enlever son tablier et de le placer sur son banc et de rentrer chez lui.
FINIR
