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Comment les nouvelles directives britanniques sur l'alcool se comparent-elles aux limites de consommation dans d'autres pays du monde? C'est compliqué...
- Voir notre graphique sur les limites de consommation dans différents pays ci-dessous
Le nouveau conseil officiel pour les buveurs britanniques est que personne ne devrait consommer plus de 14 unités d'alcool par semaine et que tout le monde devrait avoir plus d'un jour sans alcool.
Un verre de vin de 175 ml à 13% abv équivaut à environ 2,3 unités.
Mais, les lignes directrices indiquent également qu'il n'y a pas de niveau de consommation potable - au-dessus de 14 unités, c'est juste le moment où le risque pour la santé est trop important.
À l'échelle mondiale, l'idée de limites de consommation d'alcool est une image confuse. Il n'y a pas de directives officielles de l'Organisation mondiale de la santé sur une consommation maximale d'alcool, ce qui signifie que les pays ont suivi leur propre chemin.
Une comparaison rapide montre que le Royaume-Uni est désormais plus strict que certains pays européens, notamment l'Espagne et la France, mais est à peu près conforme à d'autres.
Une clause controversée dans les nouvelles directives est que les hommes ne sont pas sûrs de boire plus que les femmes. Peu d'autres pays partagent ce point de vue, et Le Dr Michael Apstein a écrit dans le numéro de février de Decanter qu'il existe une base scientifique pour différentes limites. Voir ci-dessous pour des exemples.
Une unité britannique est définie comme 8 g d'alcool pur.
En dehors des États-Unis et de l'Irlande, les informations ci-dessous sont tirées de données compilées par Alcool avec modération (AIM) et dernière mise à jour en octobre 2015
France : Pas plus de trois verres standard par jour (30 g) pour les hommes et deux verres standards pour les femmes. C’est globalement similaire aux limites supérieures de l’avis précédent du Royaume-Uni.
nous : C’est une situation un peu plus confuse aux États-Unis, semble-t-il. Le nouveau Directives diététiques pour les Américains , publié en décembre 2015, déclarent que les femmes peuvent boire «jusqu'à» un verre par jour et que les hommes peuvent boire jusqu'à deux verres.
Une boisson standard est classée comme 14 g, soit moins de deux unités britanniques, ce qui signifie que les directives américaines pour les femmes sont en fait plus strictes que celles de l'autre côté de l'Atlantique.
Mais le Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme définit la consommation d'alcool à «faible risque» pour les femmes comme un maximum de trois verres par jour et pas plus de sept verres par semaine. C’est le double de ce montant pour les hommes.
Toujours avec nous? Les États-Unis ont également un avertissement spécifique concernant alcool et caféine , disant que mélanger les deux «n’est généralement pas reconnu comme sûr». Cela a été défini après que certains brasseurs ont commencé à ajouter de la caféine à la bière il y a quelques années. Mais peut-être que cela signifie choisir entre le cognac d'après-dîner ou l'espresso aussi…
Irlande : «Boire de l’alcool fait partie de la vie quotidienne des adultes en Irlande», déclare le département de la santé du pays. Une boisson standard ici est de 10 g, et les hommes ne devraient pas boire plus de 17 verres standard par semaine et les femmes 11 verres, selon les directives.
Australie : Pas plus de deux verres standard par jour. Une boisson standard est de 10 g, soit 2,5 unités britanniques par jour pour les hommes et les femmes - assez pour un petit verre de vin à 13% - soit 17,5 unités par semaine.
Allemagne : Ici, une boisson standard est considérée comme 12g d'alcool. Les hommes ne devraient pas boire plus que l'équivalent de deux verres standard par jour et les femmes un verre - mais tout le monde devrait avoir deux jours sans alcool par semaine.
Italie : La boisson standard ici est également de 12g. Les hommes ne devraient pas boire plus de deux à trois verres standard par jour et les femmes un à deux verres standard.
Hong Kong : «Si vous ne buvez pas du tout, ne commencez pas à boire dans l’intention d’améliorer la santé», déclarent les responsables. Hong Kong ne fixe pas de limites de consommation, déclarant qu'il n'y a pas de limite de sécurité.
Espagne : Les hommes ne doivent pas boire plus de 40 g par jour, soit 17 verres par semaine, et les femmes pas plus de 25 g par jour ou 28 verres par semaine.
jours de nos vies bo et espoir
Pays Basque : Les choses sont un peu plus libérales ici, avec des conseils exhortant les gens à ne pas boire plus de 70 g par jour - soit sept verres ou 8,75 unités (si une boisson standard est de 10 g d'alcool).
