Beverly Hills 90H20
Une nouvelle eau minérale créée par un `` sommelier de l'eau '' prétend être la première expressément conçue pour accompagner le bon vin et la gastronomie.
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«Crisp»… Beverly Hills 90H20
Beverly Hills 9OH2O est décrite par ses créateurs comme «le champagne des eaux» et prétend avoir été «inspirée par l’artisanat du champagne et des spiritueux fins».
La nouvelle eau, lancée aux États-Unis par le Beverly Hills Drink Company et au coût de 14 $ US, est présenté dans une bouteille triple scellée et numérotée individuellement dans le cadre d’une série limitée de 10 000 bouteilles présentant un «art personnalisé unique».
La recette a été concoctée par une équipe comprenant le sommelier en eau Martin Riese, utilisant de l'eau de source des hautes montagnes du nord de la Californie, combinée à des minéraux naturels, «en utilisant une formule exclusive en instance de brevet», explique la société.
Avec un pH de 7,5, on dit que l'eau contient des minéraux parfaitement équilibrés, ainsi qu'un `` profil de goût soyeux, incroyablement croquant et exceptionnellement frais '', ce qui en fait `` la toute première eau vraiment adaptée pour accompagner les aliments fins et vins'.
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«Nous avons décidé de faire quelque chose qui n’a jamais été fait auparavant: un sommelier élabore le profil de goût ultime de l’eau et devenons le premier produit d’eau à véritablement devenir une expérience gastronomique», a déclaré Riese.
Destiné aux restaurants gastronomiques, aux hôtels de luxe, aux marchés gastronomiques et aux boutiques de haute couture, Beverly Hills 9OH2O a été initialement lancé aux États-Unis dans des points de vente tels que Montage Beverly Hills, Luxe Rodeo Drive Hotel, Monsieur Marcel Gourmet Markets et bulgare sur Rodeo Drive.
La société négocie également la distribution à l'étranger dans des pays tels que l'Australie, le Canada, la Chine, Dubaï, la France, l'Allemagne, l'Italie, le Koweït et la Corée du Sud.
Écrit par Adam Lechmere
