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Top 10 des vins doux du Nouveau Monde...

Vins Doux du Nouveau Monde
  • Points forts
  • Magazine: numéro de janvier 2020
  • Dégustations Accueil

Le vin du Nouveau Monde est un raccourci utile en l'absence de mieux, mais cela peut sembler étrangement inapproprié quand on parle de vignobles datant de 330 ans et d'un vin, Constantia, qui était déjà un phénomène au 18ème siècle, date à laquelle les tribunaux européens sont tombés sur eux-mêmes pour l'acheter. Le vin le plus célèbre du Cap est une exception - il est unique, en fait - mais il existe d’autres producteurs en dehors de l’Europe qui ont une histoire importante à leur actif. Les Campbell produisent du vin à Rutherglen, en Australie depuis 150 ans et ont commencé leur «rare solera» dans les années 1920.

convient à l'épisode 3 de la saison 7

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