Marlborough
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Malgré les rumeurs sur le retour du Riesling et les variétés `` à la mode '' comme le Picpoul de Pinet et le Fiano prenant le relais du Pinot Grigio et du Chardonnay dans les bars à vin des grands magasins, le Sauvignon Blanc est toujours un grand succès - et le cépage de vin blanc le plus populaire au Royaume-Uni. Voici 10 vins du millésime 2014 néo-zélandais à essayer.
Vignes de Marlborough
Et vous ne serez peut-être pas surpris de savoir que Nouvelle-Zélande - le pays qui nous a apporté «Brand Marlborough» et Cloudy Bay - est toujours le pays vers lequel les buveurs de vin britanniques se tournent en premier s'ils veulent un verre, soit 38% de Sauvignon Blanc ventes, selon Nielsen Les données.
Plantée pour la première fois en 1973 à Marlborough , il y a aujourd'hui plus de 20 000 hectares à travers le pays, ce qui représente 72% de la production de vin de la Nouvelle-Zélande et un incroyable 86% des bouteilles exportées.
Le millésime 2014 précoce et à haut rendement a été délicat grâce à un été plus frais que la normale et des pluies de fin de saison, de nombreux vins manquant de concentration. Donc, pour ceux qui craignent normalement l'assaut frontal des fruits tropicaux des Kiwi Sauvignons, c'est peut-être votre année pour en profiter.
Les 10 vins ci-dessous se boivent tous bien maintenant et jusqu'en 2018 ou 2020.
Neudorf , Nelson
L’un des noms les plus fiables de Nouvelle-Zélande. Ce 2014 a une bouche magnifiquement texturée et arrondie de goyave, de citronnelle et de pêche égayée par un chêne grillé subtil, une complexité liee et une acidité piquante. Loin d'un Kiwi Sauv Blanc stéréotypé, et qui vieillira bien. Alc 13,5%
18.25 pts / 20 (94/100)
Revendeur britannique: 17,95 £ Fields Morris & Verdin
Sun House, Marlborough
Seulement 1 450 caisses de ce vin ont été produites. La plupart des fruits proviennent de la sous-région de la vallée de l'Awatere et 7% sont fermentés en barrique, ce qui donne une belle structure et du sérieux. Il est texturé et sec avec des notes de fruits d’ananas frais et d’herbe soutenues par une acidité ferme. Cela mûrira bien. Alc 13%
18 points / 20 (93/100)
Revendeur britannique: £ 20.95 Hallowed Ground
Parent, vignoble unique, Awatere Valley, Marlborough
Il s'agit du sauvignon blanc phare de Matua issu d'une gamme de vins créée en 2011 pour montrer l'individualité des meilleurs sites du domaine. Bouche sèche mais riche de groseille à maquereau, de fruits tropicaux mûrs, de citrons verts fumés et d'herbes portées par une acidité fraîche et minérale. Fin, pur et long. Alc 13%
17.75 pts / 20 (92/100)
Stockiste britannique: 23 £ Treasury Wine Estates
Auntsfield, vignoble unique, vallées du sud, Marlborough
Ce domaine possède le premier vignoble et établissement vinicole de Marlborough, créé en 1873. Les vignes biologiques de ce vin n'ont été plantées qu'en 1993, mais le vigneron Luc Cowley a persuadé de doux fruits de la passion et de jolis caractères de nectarine avec une acidité d'agrumes frais. Équilibré, lourd et texturé. Alc 13%
17.5 pts / 20 (91/100)
Stockiste au Royaume-Uni: 13,75 £ de vins de nouvelle génération
Jackson Estate, Stich, Marlborough
Nommé en l'honneur de John Stichbury, le fondateur de Jackson Estate, 17 parcelles de fruits provenaient de trois sites de la région et vieillies sur lies légères, donnant de la texture et de la profondeur tout en laissant briller les saveurs de fruits de la passion mûrs, d'agrumes et de fruits à noyau. Minéral et vif. Alc 13%
17.5 pts / 20 (91/100)
Revendeur au Royaume-Uni: £ 14.99 Gonzalez Byass UK
combien de temps le vin blanc est-il bon après ouverture
Vidal, Réserve, Awatere Valley, Marlborough
Un style classique et accessible de Marlborough Sauvignon provenant de vignobles haut de gamme. Il montre une papaye intense et mûre et des fruits de la passion coupés avec une saveur d'agrumes et une acidité nettoyante fraîche, ainsi qu'un bon poids et une bouchée de levure d'un peu de vieillissement sur lies. Alc 13%
17.5 pts / 20 (91/100)
Revendeur britannique: 16 £ Hatch Mansfield
est-ce que l'été est enceinte dans la vraie vie
Greywacke, Marlborough
Prononcé «gris-farfelu» (et nommé d'après la roche dans le sol), il s'agit de l'entreprise solo de l'ancien vigneron en chef de Cloudy Bay, Kevin Judd. Il est difficile de vivre à la hauteur de la grande 2013, mais cela reste très fin, affichant des fruits de melon et de nectarine, une acidité acidulée de citron vert et une touche florale de nettley. Généreux et long. Alc 13%
17.25 pts / 20 (90 + / 100)
Stockiste au Royaume-Uni: 16,99 £ Liberty Wines
Alana, Martinborough
Cette cave familiale a une approche d'intervention minimale dans le vignoble et la cave et a produit un Sauvignon Blanc de style classique en 2014. Il est fin et sec mais plein de saveurs succulentes de fruits à noyau, une ligne rafraîchissante d'acidité et le goût du naturel Levure. Alc 13,5%
17 points / 20 (90/100)
Revendeur britannique: 19,99 £ Fields Morris & Verdin
Domaines de la famille Babich, Headwaters Organic, Wairau Valley, Marlborough
Pas de gadgets ici: juste des fruits bio, broyés, pressés et fermentés en acier inoxydable puis mis en bouteille. C’est un vin pur, ferme et concentré avec une pointe d’acidité qui ravive les notes acidulées de groseille à maquereau, de fruit de la passion, de fleurs et d’herbe. Bien équilibré et adhérent - un bon vin de table. Alc 13%
17 points / 20 (90/100)
Revendeur britannique: 14,99 £ Rally
Villa Maria, briquet privé, Marlborough
Pour ceux qui recherchent une option de vin à faible teneur en alcool, Moscato, Kabinett Riesling ou même un spritzer sont généralement la voie à suivre. Mais si vous devez avoir du Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, alors cette nouvelle ligne de la vaillante Villa Maria est probablement votre meilleur pari. Les fruits cueillis tôt reçoivent plus de contact avec la peau pour ajouter du poids et il y a des saveurs agréables d'orties, de melon et d'herbes herbacées. Alc 9%
16 points / 20 (86/100)
Revendeur britannique: 11,25 £ Hatch Mansfield
Voir également :
- Marlborough sera entièrement planté dans cinq à dix ans
Écrit par Tina Gellie
