Montagne de la lune
- Zone viticole américaine
Les vignerons des pentes montagneuses orientales de la vallée de Sonoma pourraient bientôt faire partie de la nouvelle zone viticole américaine (AVA) de Californie, qui contient certains des vignobles les plus historiques du pays.
Une vue de la vallée de Sonoma depuis la montagne de la Lune
Plus tôt ce mois-ci, le US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) a accepté d'accepter une pétition sur le statut d'AVA pour qu'une sous-région de la vallée de Sonoma soit connue sous le nom de Moon Mountain District.
amc saison 6 morts-vivants
La superficie viticole couvrirait 7 200 ha, dont 600 ha de vignes, 40 vignobles et 11 caves en douane, dont beaucoup produisent des cépages bordelais et rhône.
«C’est une véritable montagne AVA», a déclaré Phil Coturri, qui cultive certains des meilleurs vignobles de la région depuis 30 ans.
Des vignobles à flanc de colline au-dessus de la ligne de brouillard et du sol volcanique distinguent la région du reste de la vallée de Sonoma. «Celles-ci créent des vins de différentes textures et profils de saveurs», a déclaré Coturri à Decanter.com.
Cela inclurait également le Coq détenu Monte Rosso vignoble, dont le Zinfandel a été planté dans les années 1890, avec une parcelle de trois acres de Cabernet Sauvignon plantée par Louis Martini en 1938.
«Historiquement, [la région] est d’une grande importance», a déclaré Morgan Twain-Peterson, fils de Ravenswood fondateur Joel Peterson, qui produit du vin de Monte Rosso pour sa marque Bedrock.
reine du sud saison 2 épisode 1
Des producteurs renommés comme Kistler, Turley et Kamen Estates produisent également du vin à partir de raisins cultivés dans la région montagneuse.
«[Cette zone] est totalement unique de la vallée de Sonoma», a déclaré Peterson, qui fait partie des nombreux fervents partisans de la pétition et prévoit, si elle est adoptée, d’utiliser la désignation sur ses étiquettes.
Exploitation viticole Repris Le cofondateur de Christian Borcher a été le fer de lance de la pétition, qui doit encore passer une consultation publique de 60 jours.
Écrit par Courtney Humiston à Sonoma
