Vins de Madère importés en Amérique en 1796 trouvés dans la cave du musée. Crédit: Liberty Hall Museum
- Points forts
- Histoire du vin
L'une des plus grandes collections de Madère du XVIIIe siècle aux États-Unis et comprenant des vins importés en 1796 a été mise au jour lors d'un projet de restauration dans le New Jersey.
bois des vins datant juste après la guerre d'indépendance américaine ont été découverts dans une cave lors de travaux de restauration au Liberty Hall Museum dans le New Jersey. Liberty Hall est un monument historique national enregistré et fait partie de l'Université de Kean.
Trois caisses de la découverte de Madère contenaient des vins importés en 1796, selon les étiquettes des bouteilles, tandis que d'autres bouteilles datent du début du 19e siècle. Chaque caisse contenait 12 bouteilles.
On pense que c'est l'une des découvertes les plus importantes du vin de cette époque aux États-Unis.
«Nous avons été époustouflés», a déclaré Bill Schroh Jr, directeur des opérations du Liberty Hall Museum. «Nous connaissons d’autres personnes qui ont trouvé des bouteilles uniques de Madère de cette époque, mais pas trois caisses.»
Madère a été expédiée aux États-Unis dans des dames-jeannes et mise en bouteille à destination - dans ce cas, à Philadelphie. Crédit: Liberty Hall Museum.
Les vins de Madère étaient populaires en Amérique au cours de cette période et c'était une pratique courante pour les vins d'être expédiés dans des récipients en verre «demijohn» pour une mise en bouteille à un stade ultérieur.
La plupart des Madères sont arrivés à Liberty Hall avec la famille Livingston, à la suite d'un déménagement de Philadelphie, selon une `` liste de renvois '' de l'époque, a déclaré Schroh. Decanter.com .
La résidence a été détenue presque en permanence par la famille Livingston et ses descendants dans la famille Kean de la fin du 18ème siècle jusqu'en 1995, lorsque la dernière génération l'a transformée en musée. John Kean est président de Liberty Hall et lui-même membre de la famille.
Les vins de la cave du Liberty Hall sont restés en grande partie intacts depuis plus d'un demi-siècle.
«La cave à vin n’avait pas été touchée depuis 1949», a déclaré Schroh, expliquant que les résidents des familles les plus récentes n’étaient pas de grands buveurs.
Les vins ont été découverts dans le cadre d'un projet de restauration en cours, qui a vu l'année dernière l'équipe du musée entrer dans la cave et faire un inventaire de son contenu.
Aucun des vins de Madère n'a encore été ouvert.
'Nous avons été très tentés', a déclaré Schroh. «Nous avons consulté un expert, on nous a dit qu'il était 50-50 si les vins seraient buvables. Mais le bouchon et le sceau sont intacts sur de nombreuses bouteilles, nous avons donc bon espoir. »
Ce sera à John Kean de décider de ce qui arrivera ensuite aux vins, a déclaré Schroh.
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