Le dispositif d'arrachage de vigne destiné à redynamiser le vignoble bordelais a été un lamentable échec, selon les chiffres acquis par decanter.com.
À un an de la fin, un programme qui visait à réduire la superficie viticole de la région de 10 000 ha semble peu susceptible d’en atteindre plus d’un cinquième.
L’organisme générique de Bordeaux, le CIVB, en association avec les organisations d’entreprises et de vignerons, avait souhaité inciter les vignerons des zones de moindre qualité à arracher leurs vignes en leur offrant 15 000 € par hectare enlevé.
Mais les deux tiers du parcours du programme, à peine 2 000 ha ont été supprimés et le système a été qualifié d'échec.
'Bordeaux peut vendre entre 650 et 680 millions de bouteilles, mais nous produisons 100 millions de plus que cela - l'équivalent de 15 000 ha de vignes', a déclaré un porte-parole du négociant Yvon Mau. «Nous devons faire la différence - 2 000 ha, ce n’est tout simplement pas suffisant.»
Au cours de la première année, qui a été la plus incitative financière, 1700 ha ont été cédés pour arrachage . Mais les chiffres pour la deuxième année étaient lamentables, avec des demandes pour seulement 400 ha.
L'incitation financière pour la deuxième année est inférieure à la première, à 12 500 € par ha. Et comme ceux qui soumettent des demandes d'arrachage au cours de la troisième et dernière année du programme ne recevront que 9 000 € / ha, il est peu probable que les producteurs se précipitent à la dernière minute pour accepter l'offre.
Une combinaison de plantations trop enthousiastes dans les années 1990 et de concurrence accrue des pays du Nouveau Monde a vu la première région viticole de France basculer dans un état de surproduction qui fait baisser les prix du vin et nuit aux viticulteurs de la région.
Écrit par Chris Losh
